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新政頒布会本物 2021 日本酒

新政頒布会本物 2021 日本酒

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◆第二巻六月第二節鼎発酵（もろみにおける乳酸菌発酵）の報告・第一項鼎発酵酒を瓶内二次発酵（スパークリング）する場合の条件の検討 / No.6 MS-type・第二項鼎発酵酒にレザレクション製法を応用する場合の条件の検討 / No.6 M-type 商品情報カテゴリ食品/飲料/酒 › 酒 › 日本酒

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